楓海豬的部落格

白飯營養價值較低，須搭配其它食物

最近菜價上漲，蔬菜不好買

不妨煮點不一樣的食品

來點養生，來點營養

推薦養生食譜:十榖米飯(粥)

材料：
糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。

【做法1】：
晚上時，將十穀米用水洗淨，比例以一杯十穀米加七杯水(不需浸泡)，放入悶燒鍋內鍋中滾開後再煮15分鐘，放入外鍋中加蓋，隔天早晨即可食用。放悶燒鍋一晚後的稀飯軟度與熱度恰到好處，可讓家人上班、上學前再次感受家的溫存。

【做法2 】：
晚上時，將十穀米三杯泡水４小時，放入電鍋中，再加水５杯煮成乾飯，待冷卻後，放入冰箱。翌日早晨取酌量加水四杯煮成稀飯。

成份：
十穀健康米，據科學分析其成份有100多種有益人體健康的物質，如維生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，礦物質（鈣、鐵、鎂、鉀），微量元素（鋅、鉬、錳、鍺），酵素，抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素，具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎，有良好功效而沒有副作用。